Startpagina Tips en weetjes En Papillotte
En Papillotte Afdrukken E-mail

De en papillotte bereiding heeft als doel een produkt snel te garen met het behoud van smaak, geur en vocht.

Het geportioneerde produkt wordt met garnituur en eventueel weinig vloeistof in een omhulsel van vetvrij papier of aluminiumfolie gedaan.

Het produkt wordt vervolgens in een voorverwarmde oven van 160 a 180 graden geplaatst tot de juiste gaarheid is bereikt.
Volgende >
Keurslagasder Dasde Basdelie bvsdba Jozasdef Wautasdersstraat 2124 26010 Antwerpasden (Berchem)
Tel: 03 230 32 14 34 Fax: 03 230 02 12 81 info@keurslagerdebelie.be